McDonald's SOLEREST - BTS MCO - Alternance - Commercial (H/F)

Aureis Formation s'associe à SOLEREST, franchise McDonald's, pour t'offrir une alternance BTS MCO dans un environnement commercial structuré où les standards sont élevés et les opportunités d'évolution réelles.

L'opportunité
McDonald's, c'est l'une des meilleures écoles du commerce terrain. Ici, tu vas apprendre à gérer des flux clients massifs, à appliquer des process rigoureux, à travailler en équipe sous pression et à comprendre comment une enseigne de restauration pilote ses performances. Si tu veux une alternance qui forme vite et bien, c'est l'endroit.

Le contexte
SOLEREST est une franchise McDonald's implantée à Paris, qui applique les standards internationaux de la marque tout en gérant les spécificités d'un point de vente urbain à fort trafic. L'environnement est exigeant, les process sont clairs, et la montée en compétences est rapide.

Tes missions
- Accueillir les clients et prendre les commandes avec efficacité et le sourire
- Préparer les produits dans le respect strict des fiches techniques et des délais
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail et de vente
- Gérer les stocks : réassort, rotation, gestion des ruptures
- Suivre les indicateurs de performance : temps de service, satisfaction client, ventes
- Participer aux actions commerciales et aux opérations spéciales
- Contribuer à l'esprit d'équipe et à la bonne ambiance du restaurant

Ce qu'on recherche
- Dynamique, réactif(ve) et à l'aise dans un environnement à fort volume
- Sens du service client et bonne humeur même dans le rush
- Rigoureux(se) dans l'application des process et des standards
- Disponible sur des horaires flexibles incluant week-ends et soirées
- Aucune expérience requise - McDonald's forme ses équipes de A à Z

Ce que tu y gagnes
Cette alternance chez McDonald's te donnera des compétences solides et reconnues : gestion opérationnelle, service client à grande échelle, travail en équipe et pilotage des indicateurs de vente. Une expérience dans une enseigne internationale pèse lourd sur un CV et ouvre des portes dans tout le secteur commerce.